Архив метки: домашний сыр

Домашний греческий сыр.

) Прошлым летом, отдыхая в Греции, я спросил у нашего греческого друга Димитриса как делают греческий сыр. Он позвонил своей маме и записал для меня рецепт на листке от календаря (ничего другого под рукой не оказалось). Итак, приступим. Пастеризуем молоко, … Читать далее

Рубрика: Домашний молзавод | Метки: | 1 комментарий