Архив метки: домашний кефир

Как сделать настоящий кефир.

Кефир — это кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения. Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. В зависимости от срока созревания кефир бывает однодневным, … Читать далее

Рубрика: Домашний молзавод, Заметки | Метки: | Комментарии (2)