Архив за месяц: Март 2018

Как сделать колбасу Докторскую по ГОСТу.

Колбасу «Докторскую» высшего сорта по ГОСТу можно сделать самому в домашних условиях. Делюсь проверенным рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина высшего сорта — 250 грамм Свинина полужирная — 700 грамм Яйцо куриное — 30 грамм Соль нитритная — 10 грамм Соль поваренная — … Читать далее

Рубрика: Рецепты колбас | Метки: , , | Оставить комментарий