Архив за месяц: Октябрь 2014

Колбаса Любительская высшего сорта.

Мне давно хотелось сделать именно Любительскую, но не было оболочки подходящего диаметра. Лично у меня об этой колбасе самые тёплые детские воспоминания. Итак, приступим. Ингредиенты: Говядина- 350 грамм Свинина нежирная- 400 грамм Шпик- 250 грамм Молоко- 10-20 % от массы … Читать далее

Рубрика: Рецепты колбас | Метки: , | Комментарии (2)

Чудо-скалка регулирует толщину раскатки теста.

Скалка для раскатки теста не изменялась веками. Казалось бы, ну что тут можно придумать? Но человеческий разум и в этой весьма консервативной области сумел создать инновацию. Всё гениальное, как известно, просто. Теперь появилась скалка, которая сама регулирует толщину раскатки теста. … Читать далее

Рубрика: Заметки, Кухонные гаджеты | Добавить комментарий